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天气渐凉,除了爱吃火锅,
就是非烤番薯莫属了。
小时候的冬天,帮妈妈烧火时总忘不了
干一件事,那就是把红薯扔进灶火里
几分钟后,焦香焦香的烤红薯就完成了。
软软的、糯糯的、不能更香甜!
“烤红薯,热乎乎的烤红薯喽~”
刚烤好的红薯散发着迷人的焦糖
与红薯本身混为一体的香味,
弥漫在街头巷尾,
比声音更早一步到达你的嗅觉地带。
对于80.90后的我们
烤红薯
已经是童年记忆不可分割的美味
接下来,要给各位吃货们
送福利啦!
烫手的烤红薯才最好吃
看着热腾腾的烤红薯,心里都会暖暖的,
那个香味,根本没办法抵抗,
所以即使摸一下缩一下手,
也要继续一层一层剥开它的心~~
皮薄薄的,而且非常好剥,
轻轻一撕就可以把整块皮撕掉,
露出里面黄澄澄的红薯肉。
皮一掉,香味就变得更加浓郁了,
非常香甜的气味,在冷冷的尾秋天气,
立马脑海里都是童年记忆。
用勺子挖一块放嘴里,
烤红薯的果肉在舌尖立马融化成了
糯米汤圆一样的软糯口感,
香甜的红薯蜜汁和香浓的红薯泥
在口中不断的刺激着口水,咽下去都好幸福。
小孩最爱的薯条
根据个人的喜好,可以挤上酸甜的番茄酱,
也可以撒上甘梅粉。
甘梅粉吃起来酸酸的配合红炸薯条的香甜,
嘎嘣脆爽,好吃到根本停不下来。
烫手的烤红薯才最好吃
看着热腾腾的烤红薯,心里都会暖暖的,
那个香味,根本没办法抵抗,
所以即使摸一下缩一下手,
也要继续一层一层剥开它的心~~